지식소통 조연심의 e-블로그

책에서 길을 찾는 조연심 작가의 북이야기 “다이어트는 의지의 문제가 아니라 이해의 문제다” “싸우고 싸우고 또 싸우다가 더는 싸우고 싶지 않다고 말하게 되는 순간이 오는 거죠.” 살과의 전쟁을 치렀던 오프라 윈프리의 말이다. 그녀는, 여러분이 잘 알다시피 다이어트에 실패했다. 그녀가 실패한 원인은 무엇일까? 차마 ‘의지가 약해서’라고 답하기는 싫다. 이것이 인생의 딜레마일 수도 있지만 그녀가 다이어트에 실패한 이유는 단 한 가지이다. ‘의지’를 너무 믿었다.” - 유재숙의 [뫔 다이어트 21] 중에서 배가 부르면 젖을 밀어내는 아기처럼 배가 부르면 수저를 놓는 것, 이것이 가장 기본적인 다이어트 방법이다. 그럼에도 살이 찐다면 그것은 마음의 허기가 음식을 부르기 때문이다. 오픈 하트(Open Heart)..

지식 칼럼/지식소통 2012. 8. 23. 02:00

다음 중 사람의 본성에 가까운 것은 무엇일까? 1. 배가 불러도 더 먹고 싶은 게 사람의 본성이다. 2. 배가 충분히 찼다 싶으면 그만 먹는 게 사람의 본성이다. 당신의 생각은 어떤가? 조금 헷갈린다면 사람이 막 태어났을 때의 모습을 상기해보자. 여러분도 알다시피 갓난아기들은 충분히 먹었다 싶으면 젖을 그만 빤다. 배가 부르면 그만 먹는 게 인간의 타고난 본능이라는 말이다. 평생 살 안 찌는 그녀들의 비결 그런데 왜 우리는 배가 불러도 더 먹게 되는 것일까? 『뫔 다이어트 21일』의 저자 유재숙은 이렇게 말한다. “살이 찌는 사람은 ‘눈’으로 식사를 하고, 살이 안 찌는 사람은 ‘배’로 식사를 합니다. 눈앞의 음식이 다 없어져야 숟가락을 내려놓는 사람과, 배가 부르다 싶으면 숟가락을 내려놓는 사람의 차이..

지식 칼럼/지식여행 2012. 6. 25. 00:10